BUTTER CAKE

BAHAN_BAHAN


1. 5 biji telur gred A
2. 150 gram gula kastor
3. 200 gram tepung naik sendiri
    (gantikan dgn tepung gandum + 3/4 sudu makan baking powder - diayak)
4. 250 gram butter
5. 1/2 sudu teh esen vanilla
6. Hiasan coklat urai


CARA-CARANYA


1. Alaskan loyang dgn kertas minyak
2. Panaskan oven 170 darjah selama 15 minit


Langkah 1


- Butter + gula   ------ putar (2 minit)
- Putar perlahan hingga bertukar warna krim
- Pastikan gula hancur


Langkah 2


- Masukkan telur satu persatu
- Kelajuan putaran sederhana (2-3 minit)
- Kaup bahagian tepi
- Letek esen vanilla agak2 satu penutup  then putar lagi (2 minit)
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit (2 minit)


Langkah 3


- Masukkan dalam adunan
- Bakar 45 - 50 minit 

Alhamdulilah menjadi bila saya gunakan resepi ini. Suami kata gebu dan sedap. Anak-anak apa lagi....sukalah diaorang...

Gambar di atas tu Kakak Faqihah Darwisyah....usianya baru 5 tahun..tapi dah minat bab masak-memasak nie....nak halang tak boleh takut terbantut pulak minatnya nanti...so layan jealah...


Mudah-mudahan suatu hari nanti kakak terror memasak...tak macam ummi nie yang baru nak belajar memasak...

Inilah hasilnya selepas keluar dari oven....panas-panas lagi....terpaksa kena sejukkan dibawah kipas sebab anak-anak tak sabar nak makan....


Nie yang seronoknye buat kek....bila siap jea terus ada peminatnya...tak sampai 1 jam dah tinggal 1/4 dari loyang tadi...

SELAMAT TAHUN BARU

kek span yg di buat oleh faqihah pada petang tadi sempena menyambut Tahun 2012.

Alhamdulilah menjadi...cuma nipis sikit sbb loyangnya besar sangat.

suka anak-anak makan.

topping kat atas tu pun baru belajar....nanti ada follow up ....tunggu

BAHAN - BAHAN


1. 3 biji telur
2. 1 cawan tepung gandum
3. 1 cawan gula (Kurangkan sedikit gula kalau tak nak manis)
4. 2 sudu kecil susu segar
5. 15 gram butter - panaskan susu dan cairkan butter didalamnya
6. esen vanilla - satu tutup tudung esen vanilla


CARA-CARANYA


1. Panaskan oven 180 darjah
2. Asingkan telur putih dan kuning
3. Pukul telur kuning dan 1/3 gula sehingga telur menjadi keputihan
4. Dalam bekas lain pukul putih telur + baki gula sehingga kembang
5. Masukkan tepung yang diayak sedikit demi sedikit.
6. Masukkan kuning telur kedalam adunan
7. Masukkan campuran susu , butter dan esen vanilla - putar hingga sebati.
8. Tuangkan kedalam adunan yg telah dialaskan dengan butter.

TAk sampai countdown kek nie dah habis dimakan......




:))