BUTTER CAKE

BAHAN_BAHAN


1. 5 biji telur gred A
2. 150 gram gula kastor
3. 200 gram tepung naik sendiri
    (gantikan dgn tepung gandum + 3/4 sudu makan baking powder - diayak)
4. 250 gram butter
5. 1/2 sudu teh esen vanilla
6. Hiasan coklat urai


CARA-CARANYA


1. Alaskan loyang dgn kertas minyak
2. Panaskan oven 170 darjah selama 15 minit


Langkah 1


- Butter + gula   ------ putar (2 minit)
- Putar perlahan hingga bertukar warna krim
- Pastikan gula hancur


Langkah 2


- Masukkan telur satu persatu
- Kelajuan putaran sederhana (2-3 minit)
- Kaup bahagian tepi
- Letek esen vanilla agak2 satu penutup  then putar lagi (2 minit)
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit (2 minit)


Langkah 3


- Masukkan dalam adunan
- Bakar 45 - 50 minit 

Alhamdulilah menjadi bila saya gunakan resepi ini. Suami kata gebu dan sedap. Anak-anak apa lagi....sukalah diaorang...

Gambar di atas tu Kakak Faqihah Darwisyah....usianya baru 5 tahun..tapi dah minat bab masak-memasak nie....nak halang tak boleh takut terbantut pulak minatnya nanti...so layan jealah...


Mudah-mudahan suatu hari nanti kakak terror memasak...tak macam ummi nie yang baru nak belajar memasak...

Inilah hasilnya selepas keluar dari oven....panas-panas lagi....terpaksa kena sejukkan dibawah kipas sebab anak-anak tak sabar nak makan....


Nie yang seronoknye buat kek....bila siap jea terus ada peminatnya...tak sampai 1 jam dah tinggal 1/4 dari loyang tadi...